Zástupný symbol
Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska – Jaroslav Vašák

Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska – Jaroslav Vašák

Tato kniha pochází z e-shopu

Recepty z gastronomické sbírky mistra kuchaře Jaroslava Vašáka. Obsahuje nejen regionální tradiční předpisy na pokrmy našich předků, ale i recepty na současné krajové speciality. Kniha je doplněna úvodní studií o tradiční stravě a stolování.