Učebnice Praktická chemie je určena pro speciální vzdělávání. Seznámí žáky se základy obecné i anorganické chemie. Je zpracovaná s ohledem na nejnovější poznatky a přizpůsobená specifickým požadavkům žáků speciálních škol a škol vzdělávajících žáky s potřebou podpůrných opatření. Srozumitelnou formou naučí žáky základní chemické pojmy, které jsou v učebnici zasazeny do kontextu reálného života, a nastíní jejich využití v budoucnosti.
První část učebnice je věnována úvodu do studia chemie a pravidlům bezpečnosti práce. Definuje základní pojmy a procesy, se kterými se v chemii pracuje. Druhá část je věnována vybraným skupinám prvků a sloučenin. Žáci se v ní dozvědí nejdůležitější informace a seznámí se s vlastnostmi některých látek, se kterými se mohou běžně setkat.
OBSAH:
Úvod do chemie
Základní pojmy v chemii těleso a látka
Vlastnosti látek, pozorování, měření
Další vlastnosti chemických látek (rozpustnost, vodivost, hořlavost, výbušnost)
Bezpečnost práce v chemické laboratoři, pokus, protokol
Bezpečnost práce při hodinách chemie
Směsi
Roztoky
Krystalizace
Filtrace
Destilace
Usazování
Chromatografie
Voda, koloběh vody v přírodě
Druhy vody podle původu
Druhy vody podle způsobu použití
Druhy vody podle složení (obsahu minerálních látek)
Čistírna odpadních vod
Voda v přírodě, nedostatek vody, sucho a jeho důsledky
Vzduch
Čistota ovzduší, smog
Periodická soustava prvků
Kovy
Železo (Fe)
Měď (Cu)
Olovo (Pb)
Hliník (Al) .
Zinek (Zn)
Cín (Sn)
Zlato (Au) a stříbro (Ag)
Rtuť (Hg)
Nekovy
Kyslík (O)
Vodík (H)
Dusík (N)
Uhlík (C)
Fosfor (P)
Síra (S)
Chlor (Cl)
Vzácné plyny
Oxidy
Oxid uhličitý (CO2)
Oxid uhelnatý
Oxid siřičitý
Oxid křemičitý
Oxid vápenatý
pH roztoku
Kyseliny
Kyselina chlorovodíková (HCl)
Kyselina dusičná
Kyselina sírová (H2SO4)
Hydroxidy
Hydroxid sodný (NaOH) a hydroxid draselný
Hydroxid vápenatý
Soli
Chlorid sodný (NaCl)
Uhličitan sodný (soda)
Uhličitan vápenatý (vápenec)
Síran měďnatý (modrá skalice)
Síran vápenatý
Dusičnany
Fosforečnany
Slovníček pojmů
