Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu „E“. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.
Moderní farmakoterapie v gynekologii a porodnictví /3.vyd./ - Tomáš Fait, kolektiv autorů, Michal Zikán, Jaromír Mašata
801 Kč Německý slovníček (2800 slovíček) - Petr Kupka
71 KčPotraviny a nápoje v kostce – Libor Mašek
151 Kč
Vynikající průvodce potravinami a nápoji, který vám pomůže pochopit složité svět potravin. S tímto knihou budete lépe informováni o tom, co jíte a jak na to reaguje vaše tělo.
Související produkty
- Objevte třetí díl legendárního fantaskního thrilleru Death Note Zápisník smrti 3, kde Lightovi hrozí zničení a objeví se nový protivník.179 Kč Koupit
Beletrie, Divadelní hry, Knihy, Světové divadelní hry
Král Richard II., klasická divadelní hra od William Shakespeara, nabízí hluboký pohled do lidské psychologie a touhy po moci.205 Kč KoupitBeletrie, Erotické romány, Knihy, Knihy pro ženy
Očistný debakel od Enji Rúčkové - román plný emocí a erotiky.268 Kč KoupitAuto, Hobby, Knihy, Naučná literatura
Naučná kniha o Fordu Scorpio, která vám pomůže porozumět jeho technické stránce a historii.625 Kč Koupit
